La tradicional sopa de pescado y yuca fue declarada como Patrimonio Inmaterial del Ecuador en el marco de las Fiestas de Fundación de Guayaquil.

No puedes perderte este top seis de las mejores canciones de Guayaquil. ¡Puedes cantar a todo pulmón!

Para elaborar este esquema, Taste Atlas tomó en cuenta un plato típico tradicional de cada una de las naciones que participan en este evento deportivo.

Más de 20 restaurantes prepararán y ofrecerán encebollados en este encuentro. El evento será en el CCI.

El encebollado llegó al top ten de los mejores platillos con pescado salado del mundo.

Un video levantó reacciones en TikTok: ¿de dónde es el encebollado?

Taste Atlas ha logrado mapear y catalogar más de 10.000 platos y bebidas típicas de todo el planeta. El encebollado está entre las mejores sopas del mundo.

La amplia y variada gastronomía de la urbe porteña es producto de la mezcla de costumbres culinarias propias con los de migración interna y externa.