Desde hace cinco años ‘Q’ abrió sus puertas en la esquina de las calles Foch y Reina Victoria. Es un sitio acogedor para aquellas personas que buscan donde reunirse con la familia, o entre amigos, con el fin de pasar un momento agradable.

“El local se inauguró como el primer lounge de Quito, es decir, una mezcla entre bar y restaurante”, comenta Felipe García, subgerente del establecimiento.

“Fuimos el primer bar de la ciudad con su propio Dj, ahora lo hemos remodelado y en su decoración quisimos simular el bosque nublado del Quinde que es un ave con las alas abiertas. La gente ya lo ubica en la Plaza Foch por el logo que tiene”, dijo García.

El lugar se caracteriza por ofrecer comida latinoamericana y una variedad de cocteles, tanto clásicos como de la casa. Sin embargo, la especialidad de ‘Q’ son los martinis, por lo que ofrecen a los clientes una amplia carta de 50 creaciones diferentes, propias de este lugar que tiene un aforo de 80 personas en la parte exterior y de 170 en la parte interior.

Debido a que es un sitio amplio, se presta para la ejecución de distintos eventos. Este sábado se llevará a cabo un desfile de modas en donde las modelos mostrarán desde lencería, hasta vestidos para la novia y ternos para caballeros.

‘Q’ también se convierte en un buen lugar para ver partidos de fútbol, pues cuenta con pantallas gigantes para que las personas puedan disfrutar viendo jugar a su equipo mientras comparten con sus amigos y se sirven una bebida o un plato de comida.

En el sitio web del bar (www.quitoq.com) se puede apreciar toda la carta disponible. Basta con ingresar y presionar en ‘menú’ para que se despliegue a forma de un libro todos los platos y bebidas con sus respectivos precios.

Música ‘retro’

El concepto del lugar va dirigido sobre todo a la música de los ochenta y noventa. Las bandas ecuatorianas que se inclinan por este tipo de música tienen su espacio en los shows que se ofrecen en vivo los miércoles, viernes y sábados. “Hacemos audiciones para conocer su música, si nos gusta hacemos un contrato para remunerar su trabajo. Constantemente conocemos a distintos grupos para darles un espacio”, explica el subgerente del negocio.

Las agrupaciones con poca trayectoria se benefician de esta apertura, pues de esta manera se hacen escuchar ya que, además de mostrar su talento, ganan dinero.

Las personas pueden visitar el local de lunes a jueves desde las 6 de la mañana hasta la medianoche. Este horario es extenso, ya que también se presta el servicio de desayuno de lunes a domingo, de esta forma abarcan una clientela más amplia, debido a que en el sector no hay otros lugares que atiendan desde tan temprano, según dicen los dueños.

Los viernes y sábado la atención se prolonga hasta las 2 de la mañana y los domingos hasta las 10 de la noche, sin exigir un consumo mínimo a las personas.

Variedad de comida

Quienes se sirven un desayuno buffet en el sitio cancelarán un valor de $ 8,90, incluido impuestos, con la opción de poder comer toda la variedad que se ofrece.

Al mediodía, además de platos a la carta, está listo el menú ejecutivo, que por un valor de $ 6,95 el cliente recibirá la entrada, plato fuerte, postre y una bebida, ya sea jugo o gaseosa.

Las personas que visiten el bar-restaurante por la noche también podrán servirse una variedad de picaditas, entre estas la Sirena Q, que contiene un lomo fino en una salsa de polvo, camarones apanados, alitas y pechugas de pollo; y la Mitad del Mundo, que con sus ingredientes representa las regiones de Ecuador por las comidas típicas de Costa y Sierra que se incluye. Estas picadas son para dos o tres personas.

“Nos gusta venir al lugar porque hay mucha variedad para escoger, además los martinis son espectaculares”, comenta Florencia, una argentina que desde hace un año vive en Quito y que disfruta de compartir con sus compañeros de la Universidad en este bar-restaurante.

OTRAS PROMOCIONES

Todos los días los clientes disfrutan de las promociones, por ejemplo, de lunes a sábado durante el día aplica una picada de quesos y jamones para quienes compren una botella de whisky, vodka o tequila.

Todos los días los cocteles están con el 50 por ciento de descuento, y a partir de las 19:00 se aplica el 3 x 2 en toda la carta de este tipo de bebidas.

De lunes a jueves durante todo el día aplica la promoción ‘Invita a un amigo’ para quienes lleven a comer a otra persona, y su plato le saldrá a mitad de precio.