Conoce el paso a paso de cómo tener tu propio huerto orgánico
La hacienda Cusin ubicada en Imbabura ofrece un servicio de hotelería que destaca por proporcionar a sus clientes la degustación gastronómica de productos orgánicos. Ellos nos explican paso a paso cómo crear y mantener tu propio huerto orgánico:
- Elegir el espacio o la tierra que se utilizara para el huerto es lo más importante ya que todo inicia desde la tierra y en este caso se utilizará el método de la compostera.
- Se debe recolectar todos los desechos orgánicos generados por el hogar y mantenerlos en un lugar abierto en un recipiente para compostar por un periodo de un mes.
- Una vez transcurrido el tiempo de la segunda fase, al resultado se le debe añadir estiércol mediante capas, de tal manera que quede una capa de desechos y una capa de estiércol así hasta llenar la compostera y posteriormente se lo irá removiendo durante un mes el objetivo de este paso es que la mezcla no se pudra.
- Para el siguiente punto añadiremos lombrices a la mezcla que ya teníamos y lo dejaremos durante otro mes.
- Una vez pasado ese tiempo se deben retirar las lombrices, un método efectivo para hacerlo es mediante trampas de estiércol ubicadas en las esquinas del compostero.
- Con el producto final ya seco se lo pasa a tamizar y posteriormente será utilizado junto con la tierra para la siembra de los alimentos del huerto.
