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Amelia Carangui representa a Cañar en el Mundial del Hornado

Amelia Carangui es la representante del Cañar para la final del Campeonato Mundial del Hornado, que se desarrollará el próximo mes en Riobamba.

Su sazón fue elegida entre otras 3 participantes más de la provincia que elaboran el mismo platillo y que previamente fueron seleccionadas de los cantones de Azogues, Biblián y El Tambo.

Para triunfar, la estrategia utilizada por Carangui fue presentar el suculento plato de hornado, adornado con pedazos de frutas e incluso chicha de jora como bebida, lo que le dio resultado y se llevó el primer lugar. “Estoy feliz. No lo puedo creer, me trasnoché 2 días pensando en el concurso. Ahora prepararé maletas para viajar a Riobamba, la tierra de mi esposo”.

La finalista de la provincia del Azuay se definirá entre el 26 y 27 de julio.

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