Deleitarse con la gastronomía tradicional, recordar las leyendas y conocer con seguridad el Centro Histórico de Quito es lo que ofrece el restaurante móvil ‘Casa 1028’. Francisco Rodas es el creador de este proyecto gastronómico y turístico, que desde hace 3 años recorre varias calles tradicionales de la capital.

Con un máximo de 22 personas, el restaurante móvil transita, por las noches, las calles patrimoniales de la capital, los martes y sábado.

El guía del restaurante incluye como parte del menú la narración de algunas leyendas tradicionales de la ciudad, entre las favoritas de los asistentes están: la del Padre Almeida, la leyenda de Cantuña, la de María Angula, El Gallo de la Catedral, entre otras.

Este momento especial se conjuga con la vista panorámica de las iglesias, plazas y parques de Quito.

Gabriela Astudillo es cuencana y reside en Quito, comentó que se encuentra satisfecha con el servicio y con las enseñanzas impartidas por el guía; afirmó que la comida que preparan en el restaurante móvil es deliciosa.

De igual manera, Oscar Romero, de nacionalidad colombiana, mencionó que la manera en la que se presenta la gastronomía y a la ciudad en el restaurante 1028 es muy interesante. “Me gusta la forma diferente y exquisita que tienen para presentar las potencialidades turísticas de la ciudad”, dijo.

Hace pocas semanas, Quito quedó entre las 14 ciudades finalistas entre 21 países del mundo, en el marco del concurso Siete ciudades maravillas del mundo.

Los votos para que la ciudad quede entre las ganadoras, se receptarán hasta el próximo 7 de diciembre. La votación se puede realizar a través de las páginas web del Ministerio de Turismo y Quito Turismo.