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Clausuran una carnicería insalubre al sur de Quito

Un local de venta de carnes fue clausurado por insalubridad. 
Un local de venta de carnes fue clausurado por insalubridad. 
Foto: Redes sociales
09 de octubre de 2024 - 12:53 - Nataly Arteaga

En un local de venta de carnes al sur de Quito, los técnicos de la Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) identificaron que la proteína se almacenaba y comercializaba en total insalubridad. El local fue clausurado el martes, 8 de octubre de 2024.

Los operativos se realizaron en diez locales de Chillogallo, sur de la ciudad.

Grasa, plagas, carnes y pollo sin refrigeración y en contacto con el piso, equipos y congeladores sucios, además de una extrema falta de higiene, se identificó en una carnicería de la zona. En el establecimiento también encontraron carnes y productos sin notificación sanitaria. Los productos fueron decomisados. 

Los técnicos colocaron el sello de clausura, pues esta carnicería ponía en riesgo la salud de los moradores del sector.

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