La etapa 3 de la Vuelta a España se desarrolló en un total de 202.8 kilómetros, entre Santo Domi hasta Espinosa de Los Monteros, Picón Blanco. Los primeros 195 kilómetros tuvieron terreno irregular, con subidas y bajadas y en los 7,6km se dio el ascenso al Picón Blanco, un tradicional puerto de la Vuelta que cuenta con 1.500 mts de altura y al cual Richard Carapaz lo había subido en tres ocasiones anteriores  pudo subir por tres ocasiones. 

Carapaz  finalizó la carrera en el casillero 38, con un tiempo de 5:15:45 a 02:48 del líder Rein Taaramäe, quien además es primero en la clasificación general. Carapaz descendió cinco puestos en la tabla de posiciones general, ahora está en la casilla 27 con un tiempo de 09:27:59.

En esta ocasión el mejor ecuatoriano fue Jefferson Cepeda, de Caja Rural, quien terminó la etapa en un total de 05:19:11 y arribó a la meta en el puesto 22 a 02:14 del ganador, mientras que Jonathan Caicedo fue el ciclista 32 en llegar y Jonathan Narváez apareció en el puesto 142. 

❤️ Clasificación tras la etapa 3 | GC after stage 3 #LaVuelta21

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— La Vuelta (@lavuelta) August 16, 2021