¡Fútbol y helado! Ecuador jugará dos mundiales en 2026

La bandera tricolor ondeará por primera vez en el evento más importante del mundo del helado artesanal: el Gelato World Cup 2026. La competencia, que se desarrollará en Rímini, Italia, contará con la participación de Ecuador, que logró su clasificación tras destacarse entre equipos de ocho países y recibir un reconocimiento especial por su excelencia chocolatera.

Los sabores ecuatorianos enamoran al mundo, por esta razón Ecuador ganó un cupo para el Mundial de Heladería 2026, que se llevará cabo en Rímini, Italia.

Todo empezó con la invitación de una delegación ecuatoriana por parte de la Asociación de Heladeros Artesanales en Argentina (AFADHYA) a cargo de las principales organizaciones de este tipo de eventos a nivel regional.

Ecuador fue parte de la Copa América del Helado Artesanal, en la que obtuvo el cuarto lugar y compitió con países como México, Argentina, Perú y otros, asegurando su participación en el torneo mundial.

Además de recibir este pase al mundial, el equipo tricolor recibió un reconocimiento al Mejor Helado de América, entregada por el heladero italiano Sergio Dondoli.

“Se nota la tradición chocolatera en Ecuador. Han trabajado el producto con técnica, reaíces y han combinado frutas locales,” dijo el experto.

En el caso de Argentina, Colombia y Perú, recibieron los tres primeros lugares del podio por sus helados de chocolate con una variedad de mandarina, sorbetto de maracuyá con crema de coco y coco crocante y gelato de banana caramelizada con toffee y grageas de cacao “Nina”.

¿Quiénes están detrás de este reconocimiento?

Los ecuatorianos Marco Andrade, Verónica Jiménez y Cristian Salazar, expertos con amplia trayectoria en el mundo de la heladería artesanal, la pastelería y la hotelería fueron parte de este reconocimiento.

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— El Telégrafo Ecuador (@el_telegrafo) June 18, 2025