Chile etiquetará alimentos para reducir la obesidad

Alto en grasas saturadas, alto en azúcar, sodio o calorías... Los chilenos deberán acostumbrase a ver advertencias similares a las de “Pare” en envases de alimentos poco saludables y olvidarse de golosinas como el “Kínder Sorpresa”, al arrancar una ley que busca detener sus altísimos niveles de obesidad.

Como uno de los mayores consumidores de bebidas azucaradas, helados y pan de la región, más del 60% de los adultos chilenos tiene exceso de peso, mientras un tercio de los menores de 6 años padece de obesidad o sobrepeso.

Tras años de tramitación parlamentaria y superar un intenso lobby de la industria, una nueva Ley de Etiquetado comenzará a regir en Chile la próxima semana, estableciendo advertencias similares a un disco ‘Pare’ del tránsito en los envases de alimentos altos en grasas saturadas, azúcares, sodio y calorías. (I)