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El agua y su relación con el trabajo

El informe, presentado por el Día Mundial del Agua, en el marco de la Agenda 2030 para el desarrollo sostenible, subraya el papel clave que desempeña el agua en la transición hacia una economía verde.

Este análisis pone de relieve que el agua es empleo: para garantizar una gestión segura de este recurso se precisan trabajadores y, al mismo tiempo, el agua genera actividad y mejora las condiciones laborales.

Si queremos que la Agenda 2030 tenga éxito y construir juntos un futuro sostenible, debemos lograr que el empleo en el sector del agua sea decente y que el agua, de la que todos dependemos, sea un recurso seguro. Evaluar la relación entre el agua, el crecimiento económico y el empleo es un desafío. (O)

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La investigación fue publicada en la revista científica Food Chemistry.

Una investigación liderada por la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) y la Universidad de Granada encontró que la semilla y la cáscara del aguacate contienen compuestos bioactivos con potencial para las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. El hallazgo podría transformar residuos agroindustriales en productos de alto valor comercial.