El Ministerio de Agricultura estima que este año se sembraron 2,29% de extensión de terreno menos que en 2017, pero el aumento de la producción compensa. El precio que se maneja en el sector es de $ 13,50 por quintal.

En la comunidad tungurahuense Salasaca la elaboración del Tzawar Mishki es una tradición que se mantiene intacta hace cuatro siglos. Su producción se inicia en octubre, cuando también empieza la temporada lluviosa.

Las Ferias del Libro efectuadas en Guayaquil y Quito evidencian la necesidad de generar procesos de cambio en la dirección de modelos de innovación e inclusión, con participación de docentes y padres de familia.