En el país hay varios tipos de intercambio entre productor y consumidor, como venta en finca, feria, tienda campesina, punto de venta y agroturismo.

Se estima que más de 300 compradores se den cita en las 11 hectáreas destinadas a esta actividad, que tendrá lugar en la parroquia Pastocalle, de Latacunga, el próximo 15 de julio.