Bolívar Yépez. Escultor de San Antonio de Ibarra.

Hace tiempo este postre abandonó el cucurucho o la copa de cristal, ahora se prepara en waffles, en hamburguesa o con sabor al licor de su elección.

Todos usamos el español, pero cada ciudad tiene su diccionario: Guayaquil, Quito, Cuenca, Loja, Machala, Tulcán, Manta, Ambato, Ibarra y Otavalo.

En la provincia existen diferentes expresiones culturales que muestran su diversidad. En el Valle del Chota, sus habitantes le cantan a la alegría y al amor, a través de la bomba.

Los problemas que más aquejan a perros y gatos están relacionados con enfermedades como desnutrición, parvovirus, sarna, moquillo, infecciones, entre otras.

Los platos típicos y dulces tradicionales son íconos culinarios de nuestro país, donde se combinan saberes autóctonos y foráneos de cada provincia.

Cada uno de los sitios para convivencias espirituales es distinto, dependen de los diferentes movimientos religiosos, ya que cada uno tiene su proceder y programación para sus feligreses.