La cicatriz que tiene en la mano derecha no se la ocasionó un machetazo sino un golpe de puño que le dio en los dientes a un dirigente del Imbabura después de un partido. Hoy, retirado y con 55 años, ya perdió la cuenta de las veces que tuvo que salir de los estadios en patrulleros de la Policía Nacional.

Antes de volcarse de lleno al arbitraje, el réferi argentino fue futbolista amateur, basquetbolista y se dio el gusto de actuar como extra en la película La Furia, protagonizada por Diego Torres. La FIFA lo escogió para dirigir el último partido del Mundial por su presencia imponente y gran carácter para tomar decisiones.

El árbitro Edgar Ramos fue objeto de amenazas durante el partido Moura AC vs. Despertar SC.