El Ministerio de Cultura y Patrimonio y el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural reconocen la sazón de Manabí como Patrimonio Inmaterial del Ecuador.

La provincia a escala nacional es la tercera fuerza política por el número de votantes registrados hasta 2017: 1’214.758. Los potenciales candidatos se promocionan hace un año; ellos asisten a eventos sociales y barriales.

Esta herramienta existe hace más de un siglo, según un historiador Eumeny Álava. Con ella se hacen los prensados, raspados y refrescos, que son tradicionales.

Se trata de estructuras de 50 m2 que podrían ser la nueva alternativa de los planes de vivienda gubernamentales para Costa, Oriente y Galápagos.