El Telégrafo - Noticias del Ecuador y del mundo - Mostrando artículos por etiqueta: carnaval
El mote pata, que es un plato preparado a base de carne y cuero de cerdo, solo se prepara en esta temporada, al igual que el dulce de durazno y de higo.
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Como cada año, las celebraciones en Ambato empezaron oficialmente con la bendición del pan, las flores y las frutas, en ofrenda de gratitud por la fertilidad de la tierra. En otras ciudades hubo desfiles de comparsas.
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