Sociedad
La sazón ancestral de platos únicos lucha por no desaparecer en Quito
En pequeños restaurantes del centro y sur de la ciudad capital todavía utilizan recetas tradicionales que contienen ingredientes poco convencionales. Estas preparaciones son consideradas parte de nuestro patrimonio cultural.
91.511 extranjeros pasarán la Navidad en Ecuador
El territorio nacional es considerado como el mejor país en el que una persona que llega del exterior puede vivir. Así lo determinó la encuesta del grupo InterNations y se…
Pedro Niño: “La Iglesia necesita a las mujeres en el sacerdocio”
El jesuita, que estudió Filosofía y Sociología en España, señala que la educación, a través de la radio, ha ayudado a que adultos de escasos recursos aprendan a leer y…
Anita Raad: “La educación pública es el pilar de la democracia”
Anita Raad Briz, una ecuatoriana enraizada en Chile, habla de la importancia de la universidad, el rol del Estado y la gratuidad, pero sobre todo enfatiza respecto a la pertinencia…
El cambio climático depende de los patrones de consumo
El deshielo de los glaciares, el incremento de temperaturas y la variación de la estación lluviosa son evidencias de que hay una alteración que preocupa a los expertos en estos…
Luces, gastronomía y cultura es la oferta de Cuenca para tres ciudades
El Pase del Niño Viajero, procesión de casi 70 años de antigüedad, es el evento que resalta para la segunda quincena de este mes. Gualaceo también proyecta agenda para celebrar…
Las tradiciones religiosas se mantienen con desfiles en la capital azuaya
Cuenca disfruta de sus pesebres
La creatividad y devoción de Carmen Jerez las heredó de sus padres. Hace 35 años, que contrajo matrimonio, inició la transformación del nacimiento “de uno pequeño a otros cada vez…
Afroecuatorianos conmemoraron sus derechos
El pueblo de Azuay cumplió un ritual por la reivindicación. La Arquidiócesis, la Universidad y la dirección de Turismo de Cuenca se sumaron a este evento.