Cada 20 de agosto se conmemora el día de las papas fritas, uno de los platos más populares de la gastronomía mundial.

El Festival Gastronómico del Cangrejo Rojo 2024 será en Naranjal este domingo, 4 de agosto.

Del 26 al 28 de junio, “Cuenca a la mesa” mostrará las delicias de la cocina cuencana y el uso de productos locales.

Con el paso de los años, el viche ha sufrido modificaciones, desde sus técnicas de cocción hasta los productos que se utilizan en su preparación.

Kriollo, por Íkaro, abrió sus puertas en mayo y cuenta con 30 empleados.

Conoce los requisitos para acceder al Concurso de Gastronomía