Guadalupe Pachacama (Quito, 1949) vende ensaladas de frutas ($ 1,50) y jugos ($ 1) desde hace 53 años en el parque El Ejido. Aunque es su propia jefa, cumple a cabalidad su horario de trabajo: de 09:00 a 18:00. Tuvo 13 hijos, de los cuales viven 9. Actualmente disfruta de sus 50 nietos y 30 bisnietos. (I)