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Cervecería Nacional cumple 131 años y su clave es la tecnificación

Cervecería Nacional cumple 131 años y su clave es la tecnificación
Foto: Miguel Jiménez / DC
26 de febrero de 2018 - 15:25 - Miguel Jiménez. Fotógrafo

Su historia
La empresa se fundó en 1887 y funcionó como una fábrica de cerveza y hielo. En 1913 sacó al mercado la marca Pilsener, su producto estrella. En 1996 nació Club.

La seguridad
La planta cumple estrictos parámetros que aseguran el bienestar de los trabajadores y la calidad del producto. La empresa invirtió $60 millones entre 2009 y 2014 para tecnificar los procesos.

La industria
Una de sus dos plantas se ubica en Cumbayá (oriente de Quito). Es una de las zonas residenciales más exclusivas de la ciudad, por lo que Cervecería Nacional redujo al mínimo la contaminación auditiva y ambiental. Los viernes el público puede recorrer las instalaciones inscribiéndose en su página web. (I)

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