Respaldado por una profusa y versada bibliografía, este es un libro de recomendada lectura para quien desee conocer el trasfondo de una actividad fuertemente identitaria.

Arroz blanco, seco de gallina, salsa de maní y maduro son los ingredientes de este plato que actualmente es parte de la costumbre gastronómica.

Una de las travesías del Viejo Luchador fue recordada por 54 jinetes manabitas que recorrieron desde Bahía hacia Charapotó a caballo.

Las casas de caña son parte del tesoro del montuvio. Estas se engalanan con el verdor de los arrozales y sus animales silvestres. No puede faltar la hamaca.