¿Lo sabías? Hoy se celebra el Día Nacional del Huevo

Cada tercer viernes de marzo en Ecuador se celebra el Día Nacional del Huevo.
19 de marzo de 2021 12:09

Cada tercer viernes de marzo se celebra en el Ecuador el Día Nacional del Huevo, con el objetivo de incentivar la comercialización y consumo de este alimento. De esta manera se busca promocionar los beneficios que trae este producto.

Recetas sencillas, rápidas y de fácil creación son las que se pueden lograr con alimentos a base de huevos. Cada ecuatoriano en sus hogares le ha sido de gran manera en un momento de apremio y por gusto propio de las personas.

Los expertos afirman que es uno de los alimentos más completos que existen, al destacarse la cantidad de nutrientes que posee, por su biodisponibilidad y por el equilibrio de los aminoácidos de su proteína.

Con los huevos puedes hacer desde la receta más fácil hasta la más compleja. Un buen huevo frito al plato ya resulta delicioso si es de buena calidad. Es por ello, que los grandes cocineros ponen como prueba a los aspirantes que elaboren una tortilla francesa. (I)

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