El suero de leche no se podrá mezclar con leche

- 20 de septiembre de 2019 - 15:05
Foto: Archivo / et

Lenín Moreno, presidente de la República, anunció este viernes 20 de septiembre del 2019, que queda prohibida la mezcla de leche pura con suero de leche.

En medio de alrededor de 2.000 productores de leche, en el estadio El Chan, en Machachi, el Presidente habló sobre la firma de un acuerdo entre los Ministerios de Agricultura y Ganadería, Producción y Salud con el que se busca promover el un buen uso al suero de leche y proteger al sector ganadero.

De este modo, la leche pura será el único producto color blanco que estará a la venta, los que contengan suero deberán ser de otros colores; queda prohibido la comercialización del lactosuero líquido, solo se lo puede comercializar en polvo; se disminuirán aranceles a insumos y maquinaria necesarios para la actividad lechera y habrán créditos destinados al sector para que puedan comprar maquinaria para procesar el suero.

Según el Gobierno, $ 2.000 millones ya se han entregado en créditos al sector ganadero y agrícola. De ese monto, el 70% estuvo destinado solo a la ganadería.

Moreno dijo que el lactosuero se podrá usar para varios productos, menos para mezclarlo con leche pura.

"Hay que impulsar el consumo de leche. Es un alimento fundamental para el cuerpo del ser humano", dijo Moreno.

La Asamblea Nacional aprobó que en la reforma al Código Integral Penal se incluya una sanción entre 1 a 3 años de cárcel a quienes oferten o vendan suero de leche líquido serán sancionados con uno a tres años de cárcel. Xavier Lazo, ministro de Ganadería, dijo no estar de acuerdo con esta medida.

Estos anuncios se dan después de que finalizara la moratoria de seis meses al uso del suero de leche con fines industriales que estableció el Gobierno en febrero con el fin de acabar con la informalidad y promover el consumo de leche. (I)

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