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Viernes, 27 Septiembre 2019 21:17

La corvina costeña se impuso en la capital

La versión del platillo que prepara Fernando Granda triunfó en el concurso Ruta Gastronómica, que expuso la oferta culinaria de los mercados quiteños.
Publicado en Sociedad
La tortilla de camote con salsa de pepas de sambo son la base de esta especialidad. El tubérculo es el producto emblemático del cantón. Una cafetería local busca “resucitar” el plato entre la creciente oferta gastronómica.
Publicado en Cultura
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