El Telégrafo - Rodrigo Matute Torres
El buen pan sale de los hornos de leña en Cuenca
Lunes, 09 Julio 2018 15:21
El más antiguo está construido en el Complejo de las Madres Oblatas y tiene 198 años. El sector de Todos Santos es calificado como el “Barrio de las Panaderas”.
Hábiles manos hacen con el oro y la plata finas joyas
Martes, 03 Julio 2018 15:07
Los orfebres del cantón azuayo de Chordeleg, usan la antigua técnica de la filigrana para elaborar manillas, collares, brazaletes, anillos y, sobre todo, candongas.
La pirotecnia pone color a las fiestas en Azuay
Miércoles, 27 Junio 2018 15:18
En la actualidad la fabricación de estos elementos, hechos sobre la base de pólvora y otros químicos, está bajo control, pero los artesanos aún subsisten.
En Loja se inicia una pugna por captar la Alcaldía
Lunes, 25 Junio 2018 20:27
El Tribunal de lo Contencioso y Administrativo dará su versión, el 9 de julio, sobre la denuncia del concejal Franco Quezada contra la elección de la Vicealcaldesa.
El pollo acuyado se lo prepara en secreto
Viernes, 22 Junio 2018 15:30
Este plato es propio del restaurante “Mamá Lola” situado en el sector El Valle, en Loja. el nombre se atribuye a sus clientes, ya que se lo aliña con todos los ingredientes para asar un cobayo.
190.000 ciudadanos decidirán el destino del "Chato" Castillo en Loja
Miércoles, 20 Junio 2018 21:55
Trucha y mote pillo, un plato de las alturas
Viernes, 01 Junio 2018 15:18
El pez crece a 2.700 metros sobre el nivel del mar. Este es el platillo típico en la vía Cuenca-Molleturo-Puerto Inca. Una porción de arroz caliente y una salsa agria son el complemento.
Madres gestantes optan por la libre posición en partos
Lunes, 21 Mayo 2018 14:29
Al momento de dar a luz, en caso de requerirlo las pacientes, son atendidas por las comadronas. También se usan las plantas medicinales para calmar los nervios.
La creatividad nace en las aulas del colegio técnico Misioneros oblatos
Lunes, 14 Mayo 2018 16:23
38 estudiantes, como parte de su tesis, construyeron los vehículos utilizando material chatarra. Los buggys están a la venta para los interesados.
Museo de Juan Cordero recopila culturas aborígenes
Viernes, 11 Mayo 2018 17:59
El local alberga 15.000 piezas arqueológicas, de las cuales 5.000 están en exposición y 10.000 en reserva, las últimas pueden ser visitadas, pero con previa cita. El lugar está situado en las calles Larga y Mariano Cueva (Cuenca).
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