El Telégrafo - Noticias del Ecuador y del mundo - Carlos Novoa

Carlos Novoa

A fines de marzo se hará la romería desde el centro de esta parroquia del cantón Pelileo hacia un pequeño lago, con motivo del Pawkar Raymi o fiesta del florecimiento. Allí las ancianas harán rezos a deidades como Pachacámac.
Este brebaje alucinógeno se obtiene de la infusión de 2 plantas. Quienes lo beben aseguran experimentar visiones del pasado y conversaciones con personas que ya han fallecido, por lo cual el ritual debe guiarlo un experto.
Elaborado con harina de maíz, a más de ser una especialidad gastronómica insigne de Guaranda este delicioso bocadillo es muestra de la fusión de las culturas indígena, mestiza y sefardí (judeo-española), durante el siglo XVII.
La comunidad indígena Salasaca, el cantón Guano y la parroquia Pilahuín son comunidades andinas donde todavía se mantiene la tradición de confeccionar prendas de vestir en antiguos y llamativos talleres artesanales.
Según la teoría creacionista de la cosmovisión andina, la disputa entre un dios homónimo y otro llamado Toachi formó los agrestes paisajes, el cráter y el lago del lugar.
Salinas de los Tomabelas cuenta su historia a través de la extracción de este recurso natural, el cual brota de un enorme peñón. La venta de quesos es típica en la zona.
Este concepto identitario de la capital tungurahuense se basa en el legado de Juan Montalvo, y la importancia de los productos agrícolas en la vida de sus habitantes
En la comunidad tungurahuense Salasaca la elaboración del Tzawar Mishki es una tradición que se mantiene intacta hace cuatro siglos. Su producción se inicia en octubre, cuando también empieza la temporada lluviosa.
Cuatro generaciones de esta familia del cantón Patate recorren cada año, del 15 de octubre al 1 de noviembre, su ciudad a fin de guiar a espíritus en pena al panteón mediante rezos.
Medios Públicos EP