Un grupo de 40 personas  de 5 provincias del país (Imbabura, Santa Elena, Cotopaxi, Chimborazo y Pichincha) comercializaron ayer varios productos orgánicos para la elaboración de la fanesca.

Érika Zarate, directora de circuitos alternativos de comercialización en redes comerciales del Ministerio de Agricultura, señaló que el encuentro busca “conservar la agrobiodiversidad”. Manifestó que los pequeños productores fomentan la conservación  de semillas, a través de los espacios de comercialización.

En el encuentro se exhibieron más de 20 productos, entre ellos, el bacalao, que llegó desde Santa Elena. Aracely Barcio comercializa el producto. Para ella la feria apoya a los pequeños productores.

María Andrade, representante de la red de Pedro Moncayo y Cayambe, señaló que estos espacios benefician a 366 productores. (I)