Don Bayitas es un ícono que da lustre al centro de Ambato
Luis Bayas (Ambato, 1938) lustra zapatos desde hace 34 años en un portal céntrico de la ciudad. A las 5 de la madrugada está de pie; a las 6 inicia su tarea que va hasta las 18:00. Cobra $ 0,75 por el par de zapatos bajos y por las botas grandes gana $ 1. Al día factura $ 10. (I)